Retro Kip en Rijst Braadpan

  • Voorbereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 8

Looking voor een stevig diner gemaakt met bevroren zoete erwten? Bekijk dan deze heerlijke braadpan van kip en rijst met een aardappel ...

Ingredi├źnten

2 - eetlepels boter
1 - middelgrote ui, gehakt (1/2 kop)
1 - verpakking (8,8 oz) magnetronbestrijdbare rijst
3 - kopjes gehakte gekookte kip
1 1/2 - kopjes bevroren baby zoete erwten (uit zak van 12 oz)
1 1/2 - kopjes geraspte scherpe Cheddar kaas (6 oz)
1 - kop mayonaise
1 - kan (10 3/4 oz) gecondenseerde room van kippensoep
1 - kan (8 oz) gesneden waterkastanjes, uitgelekt
1 - pot (4 oz) gesneden pimientos, uitgelekt
3 - kopjes grof gemalen gerimpelde aardappelchips

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ┬░ F. Spuit 13x9-inch (3-kwart) glazen ovenschaal met kookspray
  • 2. Smeer boter in een 8-inch koekenpan op middelhoog vuur. Bak de ui 5 minuten in boter, roer regelmatig, tot ze zacht zijn. 3. Bak ondertussen rijst in de magnetron zoals aangegeven op de verpakking. 4. Meng in grote kom de ui, rijst, kip, erwten, kaas, mayonaise, soep, waterkastanjes en pimientos. Schep het mengsel in de ovenschaal. Boven met aardappelchips. B 5. Bake onbedekt 20 tot 25 minuten of tot het bubbelt.
  • Tips van experts
  • Gebruik gewone witte rijst met microgolfoven of probeer bruine rijst, langkorrelige en wilde of zelfs gearomatiseerde rijst zoals geroosterde knoflook

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter