Granola Crusted Zalm

  • Voor bereidingstijd: 15 min
  • Kooktijd: 40 min
  • Porties: 4

Zoet en zout komen samen in deze knapperige zalm met granola.

Ingrediënten

4 - zalmfilets, 1 inch dik (1 1/2 lb)
1/4 - allesbloem voor de kop
1 - ei, geslagen
1/2 kopje Nature Valley ™ haver en honing eiwitgranola
1/4 kopje Progresso ™ gladde panko knapperige broodkruimels
1/2 - theelepel zout
1 - eetlepel geraspte citroenschil
2 - eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- Extra zout en gemalen zwarte peper, indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 3 50 ° F. Line-bakplaat met folie en spuitfolie licht in met kookspray
  • 2. Smeer zalm in met bloem; borstel topjes van zalm met ei en leg ze op bakplaat. Plaats in de keukenmachine granola. dekken; verwerken tot grote stukken zijn gebroken en granola een grof maal vormt.
  • 3. Meng in grote kom granola, paneermeel en zout. Topzalm met granola-mengsel, citroenschil en kaas.
  • 4. Bak 20 tot 25 minuten of tot vis gemakkelijk vlokken met vork. Bestrooi met extra zout en gemalen zwarte peper.

Tips van experts

  • Serveren met gestoomde groenten of warme gekookte bruine rijst

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter