Maple Butternut Squash Bak

  • Prep tijd : 20 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 10 min
  • Porties: 6

Ahornsiroop en muesli zijn de perfecte aanvulling op zoete butternutpompoen in dit eenvoudige bijgerecht.

Ingrediënten

1 - middelgrote butternut squash, gepeld, gezaaid en in stukken van 1 inch gesneden (5 tot 6 kopjes)
1/4 - kopje echte ahornsiroop
2 - eetlepels boter, verzacht
2 - eetlepels melk
1/4 - theelepel zout
1 1/2 - tot 2 kopjes Cascadian Farm ™ biologische esdoorn bruine suiker granola (uit 17-oz doos), geplet
1/3 - kopje verpakte bruine suiker
1/3 - kop gehakte pecannoten
2 - eetlepels boter, gesmolten

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Spuit 2-kwart gallon braadpan met kookspray
  • 2. Plaats in een 4-kwart steelpan of Nederlandse oven squash en voldoende water om af te dekken. Verwarm tot het kookpunt; verminder hitte tot middelhoog. Bak onbedekt 15 tot 20 minuten of tot ze gaar zijn; uitlekken. Roer de siroop erdoor, verzacht boter, melk en zout. Pureer met een aardappelstamper of een elektrische mixer tot een gladde massa. Schep het mengsel in de pan.
  • 3. Meng in een middelgrote kom granola, bruine suiker, pecannoten en gesmolten boter. Strooi over het squashmengsel.
  • 4. Bak ongecoat 25 tot 30 minuten of tot alles goed verwarmd is en de topping goudbruin is.

Tips van experts

  • Zoek naar gepofte butternutpompoen in de productie-afdeling

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter