Gegrilde Pesto stokbrood

  • Prep tijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 20 min
  • Porties: 16

Een fantastische combinatie met een Italiaanse maaltijd, dit warme brood is klaar om te genieten in 20 minuten.

Ingrediƫnten

1 - pakket (3 oz) roomkaas, verzacht
1/2 kopje gekoelde basilicum pesto
1/4 - kopje boter of margarine , verzacht
1 - brood (1 lb) stokbrood, kruiselings gehalveerd, in de lengte verdeeld
- tomaten worden gehakt, indien gewenst

stappen

  • 1. Verwarm gas- of houtskoolgrill. In een magnetronbestendige schaal, magnetronroomkaas op High 15 tot 20 seconden; roer tot romig. Roer de pesto en de boter erdoor tot het goed gemengd is. 2. Als de grill verwarmd is, plaats dan broodstukjes, snij de kant naar beneden, op gasgrill op matig vuur of op houtskoolgrill op middelgrote kolen. Bak 1 Ć  2 minuten of tot het lichtbruin is.
  • 3. Draai de helften van het brood om. Spreid het pesto-mengsel gelijkmatig over de gesneden kanten van het brood; dekrooster. Kook 3 tot 4 minuten of tot het goed is opgewarmd. Snijd brood in secties van 2 inch om te serveren. Garneer met tomaten
  • Tips van experts
Maak Bruschetta door gehakte stevige tomaten, zoals Italiaanse pruim, voor of na het grillen over het pesto-mengsel te sprenkelen

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter