Biscuitgebak met chocoladetaart

  • Bereidingstijd: 40 min
  • bereidingstijd: 1 uur 50 minuten
  • Porties: 16

Ganache is eenvoudig een rijk mengsel van chocolade en room; het is gemakkelijk te maken maar voegt een elegante toets toe aan elk dessert.

Ingrediƫnten

Taart

1 - doos duivelsvoedsel taart mix met pudding
- Plantaardige olie en eieren nodig op cake mix box
1 - kopje water

Vullen

1 - pakje (8 oz) roomkaas, verzacht
1/2 zaadloze frambozenconfituur
1 - theelepel vanille
2 - tot 3 theelepels melk

Ganache

12 - oz halfzoete bak chocolade, in stukjes gesneden
6 - eetlepels boter ( gebruik geen margarine)
1/3 - beker slagroom

Decoraties

1 - eetlepel zaadloze frambozenjam
1 - kop verse bessen, zoals frambozen, bramen, aardbeien en / of bosbessen

Stappen

  • 1. Maken Taart, vulling en Ganache Verwarm de oven tot 350 Ā° F (325 Ā° F voor donkere of anti-aanbakpannen). Spuit 2 (8- of 9-inch) ronde pannen met kookspray. Maak en bak cakemix zoals aangegeven op de doos voor ronde pannen, met olie en eieren op de doos en het 1 kopje water. Koel in pannen 10 minuten; verwijder van pannen naar koelrekken. Koel volledig, ongeveer 1 uur. Gebruik een gekarteld mes en snijd de cake met een afgeronde bovenkant om een ā€‹ā€‹egaal oppervlak te maken.
  • 2. Klop de vullende ingrediĆ«nten in een middelgrote kom met een elektrische mixer op lage snelheid tot ze gemengd zijn, voeg voldoende melk toe voor het verspreiden van de consistentie. Koel tot klaar voor gebruik.
  • 3. Verwarm de ganache-ingrediĆ«nten in een 1-kwart steelpan op laag vuur, onder regelmatig roeren, tot de chocolade is gesmolten en het mengsel glad is. Zet ongeveer 45 minuten in de koelkast, af en toe roeren, tot het enigszins verdikt en smeerbaar is.
  • 4. Assembleren en versieren Snijd elke cakillaag horizontaal om een ā€‹ā€‹kooktijd te maken: van 4 lagen. Vul elke laag met een royale 1/3 cup vulling. Smeer de ganache over de zijkant en de bovenkant van de cake. In 5. In middelgrote kom met microgolven bewaart de frambozenmicrogolf op High 10 tot 20 seconden of tot ze gesmolten zijn. Voeg bessen toe aan conserven; gooi zachtjes om te coaten. Schik bessen op de taart. Bewaar losjes afgedekt in de koelkast
  • Tips van experts
Deze rijke chocoladetaart krijgt een speciaal tintje met de toegevoegde jam op de bovenkant. Probeer frambozen, bramen en aardbeien voor een extra decadente uitstraling.
  • De conserven voegen een speciale glimmende toets toe aan de vrucht van deze mooie cake. Gebruik zaadloze conserven voor de beste uitstraling.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter