Witte chocolade Rozijn-haverkoekjes

  • Voorbereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 30

Deze stevige druppelkoekjes zijn een draai aan ouderwetse rozijnenkoekjes van havermout. Witte chocoladeschilfers voegen extra zoetheid en oranje extract toe ...

Ingrediënten

1 kopje Gold Medal ™ meel voor alle doeleinden
1/2 - theelepel baking soda
1/2 - theelepel gemalen kaneel
1/4 - theelepel zout
1/2 - kop plus 2 eetlepels ongezouten boter, verzacht
1/2 - beker kristalsuiker
1/2 - kopje verpakte lichtbruine suiker
1 - ei
1 - theelepel oranje extract
1 - kopje ouderwetse haver
8 - oz witte chocolade vierkanten bakken, gehakt (ongeveer 1 1/2 kopjes)
1/2 - kop rozijnen of gouden rozijnen

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Lijn bakplaatjes uit met bakpapierpapier
  • 2. Meng in een middelgrote kom bloem, bakpoeder, kaneel en zout. Klop in grote kom boter en beide suikers met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot ze licht en luchtig zijn. Klop het ei en het sinaasappelextract in tot het is gecombineerd. Voeg op lage snelheid geleidelijk bloemmengsel en haver toe; kloppen tot het gemengd is. Roer witte chocolade en rozijnen
  • 3. Laat op het bladerdeeg deeg vallen door eetlepels 3 centimeter uit elkaar te strooien. Bak 13 tot 15 minuten of tot het lichtbruin is. Koel 5 minuten; verwijder van bakplaatjes naar koelrekken

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter