Magere Spicy Tostadas

  • Bereidingstijd: 5 min
  • Bereidingstijd: 20 min
  • Porties: 4

76% minder vet ā€¢ 59% minder natrium dan het originele recept. Deze knapperige, knapperige munchy neemt je smaakpapillen ten zuiden van de grens, terwijl hij ...

Ingrediƫnten

4 - 6-inch maĆÆstortilla's
4 - theelepeltjes olijfolie
1 - middelgrote ui, fijngesneden
1 - kop zwarte bonen in blik, gespoeld en uitgelekt
1 - kop gehakte zaadjes tomaat
1 - kop versnipperd verlaagd vet Monterey Jack, cheddar of mozzarella kaas (4 ounces)
2 - eetlepels gehakte verse koriander
1 - kruidnagel, gehakt
1 - verse jalapeƱo chili, gezaaid en fijngesneden

Stappen

  • 1. Verwarm de oven voor op 425 Ā° F. Plaats tortilla's op een niet ingevette bakplaat. Bestrijk tortilla's aan beide kanten lichtjes met 1 theelepel olie. Bak ongeveer 3 minuten; beurt. Bak nog ongeveer 3 minuten tot ze lichtbruin en knapperig zijn
  • 2. Verhit ondertussen in een grote koekenpan de resterende 3 theelepels olie op middelhoog vuur. Voeg ui, chili peper en knoflook toe; kook tot de ui zacht is. Roer zwarte bonen en tomaat erdoor; doorwarmen.
  • 3. Bestrooi tortilla's met de helft van de kaas. Schep het bonenmengsel over de kaas. Strooi gelijkmatig met de overgebleven kaas. Bak ongeveer 4 minuten of tot de kaas is gesmolten. Bestrooi met koriander.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter