Green Velvet St. Paddy's Pancakes

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 10

Kick uit St. Patty's dag met deze gemakkelijk te maken geluk-van-de-Iers gekleurde pannenkoeken. Serveer met mascarponecrème en ahornsiroop voor een extr ...

Ingrediënten

Pannenkoeken

1 1/2 - kopjes bloem voor alle doeleinden
1/2 - kopsuiker
1/4 - ongezoet cacaopoeder
2 - theelepels bakken poeder
1/4 - theelepel bakpoeder
1/2 - theelepel zout
1 1/2 - kopjes karnemelk
1/3 - kopje zure room
3 - eetlepels ongezouten boter, gesmolten
2 - eetlepels plantaardige olie
1 - eetlepel groene kleurstof
2 - grote eieren

Mascarpone-room

1/2-kopje mascarpone-kaas (4 oz)
1/4 - kopje zure room
2 - eetlepels suiker, of meer naar smaak
1/2 - theelepel vanille
- Esdoornsiroop, indien gewenst

Stappen

  • 1. Meng in een middelgrote kom bloem, suiker, cacao, bakpoeder, bakpoeder en zout tot alles goed gemengd is.
  • 2. Meng de resterende pan-koek-ingrediënten in de grote kom. Voeg het bloemmengsel langzaam toe aan het karnemelkmengsel en klop met de garde tot een gladde massa; zet opzij.
  • 3. Meng in een kleine kom kaas, zure room, suiker en vanille
  • 4. Verwarm de grillplaat of koekenpan op middelhoog vuur of tot 375 ° F. Indien nodig bakplaat met plantaardige olie invetten of met kookspray sproeien. Schep beslag op de pan tot middelgrote pannenkoeken. Kook pannenkoeken tot het bubbelt op de bovenkant, gepoft en droog rond de randen. Draai en kook de andere kanten tot ze goudbruin zijn. S 5. Serveer met mascarponecrème en ahornsiroop.
  • Tips van experts
Vervang voor een gezonde update de helft van het meel door volkorenmeel en sla de boter helemaal over.
  • Niet St. Patty's Day? Geen probleem. Wissel eenvoudig de groene voedselkleur in voor 3 tot 4 theelepels rode voedselkleur.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter