Chocolade- en karamelcompostkoekjes

  • Voor bereidingstijd: 45 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 24

Cocoa Puffs® graan en aardappelchips voegen een knelpunt toe in deze chocolade- en karamelkoekjes - perfect voor het dessert

Ingredi├źnten

3/4-kops verpakt bruin suiker
1/2 - kops suiker
1/2 - kop boter of margarine, verzacht
1/2 kopjes bakvorm
2 - eetlepels koffiedik van gezette koffie
1 1/2 - theelepels vanille
1 - ei
2 - kopjes bloem voor alle doeleinden
1 - theelepel baking soda
1/2 - theelepel zout
1 - zak (6 oz) halfzoete chocoladestukjes (1 kop)
1 1/2 - kopjes licht geplette geribbelde aardappelchips
1 1/2 - kopjes Cocoa Puffs Ôäó ontbijtgranen
30 - ronde, zachte karamels in melkchocolade (uit zak van 12 oz), onverpakt, in vieren gesneden

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ┬░ F. Spray bakplaten met kookspray. Klop in grote kom bruine suiker, suiker, boter en bakvet met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot het licht en luchtig is.
  • 2. Voeg gemalen koffie, vanille en ei toe; sla op lage snelheid tot het gemengd is.
  • 3. Voeg bloem, bakpoeder en zout toe; klop tot zachte deegvormen. Roer de overgebleven ingredi├źnten
  • 4. Laat op het bladerdeeg het deeg met 1/4-cupfuls 2 inch uit elkaar vallen. Bak 11 tot 14 minuten of tot het licht goudbruin is. Koel 4 minuten; verwijder van bakplaatjes naar koelrekken. Koel volledig af voordat je het in een luchtdichte container opslaat.

Tips van experts

  • Dit zijn de perfecte koekjes om je overgebleven chips, ontbijtgranen, snoep en zelfs koffiedik te gebruiken.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter