Maple-Walnut Chocolate Cake

  • Bereidingstijd: 35 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 50 min
  • Porties: 12

Deze cake pakt de smaak aan: onder de rijke esdoorn-walnootglazuur zit duivelsvoedselchocolade. De walnoten en ahornsiroop garnering maken de ...

Ingrediënten

Cake

1 - doos duivels eten cake mix met pudding
- Water, olie en eieren nodig op cake mix box

Frosting

3 - kopjes poedersuiker
1/2 - kopboter, verzacht
4 - tot 6 eetlepels ahornsiroop
3 - eetlepels slagroom

Vulling

1 - kopje walnoothelften
1 - tot 2 eetlepels ahornsiroop

Decoraties, indien gewenst

- Chocoladebladeren
- Gehakte walnoten
- Ahornsiroop

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F (325 ° F voor donkere of anti-aanbakpan). Royaal vet 2 (8- of 9-inch) ronde pannen. Maak de cakemix zoals aangegeven op de doos met water, olie en eieren. Giet in pannen.
  • 2. Bak 28 tot 32 minuten of tot de tandenstoker in het midden gestoken er schoon uitkomt. Koel 10 minuten in pannen; verwijder van pannen naar koelrekken. Koel volledig, ongeveer anderhalf uur.
  • 3. Meng in grote kom poedersuiker en boter met een lepel of een elektrische mixer op lage snelheid tot het gemengd is. Roer 4 eetlepels ahornsiroop en de slagroom erdoor. Klop tot een gladde en smeerbare massa, voeg zo nodig 1 tot 2 eetlepels ahornsiroop toe voor de gewenste consistentie. Als het glazuur te dik is, klop dan in met meer ahornsiroop, een paar druppels per keer.
  • 4. Plaats in een kleine keukenmachine walnoten en 1 tot 2 eetlepels ahornsiroop. dekken; verwerken totdat het mengsel een gladde pasta vormt. Roer 1/3 kopje van de glazuur tot goed gecombineerd.
  • 5. Plaats op de serveerschaal 1 taartlaag met de bovenkant naar beneden. Vul cake met walnootvulling. Top met tweede laag met de bovenzijde naar boven. Frost cake met glimmertjes. Gebruik een theelepeltje om S-vormige krullen aan de zijkanten en de bovenkant van de taart te maken. Top met chocoladeblaadjes, gehakte walnoten en een scheutje ahornsiroop.

Tips van experts

  • Om chocoladeblaadjes voor de cake te maken smelt je ongeveer 1/4 kop chocoladesnoepjes of snoepjes. Borstel met een rijborstel de achterkant van muntblaadjes met het gesmolten snoep. Laat het op was of perkamentpapier staan ​​tot het is gezet. Herhaal dit als dikkere bladeren gewenst zijn. Schil chocolade voorzichtig weg van bladeren; plaats op cake.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter