Zeevruchten Frittata

  • Bereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 20 min
  • Porties: 2

Kleed gewone eieren aan met asperges, champignons en imitatie krabvlees. Neem het in 20 minuten naar de tafel!

Ingredi├źnten

1 - theelepel olijfolie of plantaardige olie
4 - oz verse asperges, in stukken van 2 inch gesneden (ongeveer 1 kopje)
3/4 - kop dun gesneden verse champignons
1/2 - kop gehakte imitatie krabvlees
3/4 - beker kaas en bieslook eierproduct
1/4 - beker geraspte mozzarella kaas (1 oz)

Stappen

  • 1. Borstel olie over de bodem en bovenkant van 10-inch anti-aanbak koekepan; verwarm op middelhoog vuur. Kook asperges en champignons 3 tot 4 minuten in de koekenpan, af en toe roerend, tot de asperges knapperig zijn. Zet het vuur laag tot medium laag. Roer krabvlees erdoor. Kook totdat alles erdoorheen is. Spread 2. Meng het mengsel gelijkmatig in de koekenpan. Giet het eierproduct gelijkmatig over het mengsel; roer niet. Kook 6 tot 8 minuten of tot het ei bijna klaar is. Bestrooi met kaas.
  • 3. Stel de oven in op roosteren. Bedek de hendel van de koekenpan met folie. Broil frittata met top 4 tot 6 inch van warmte 1 tot 2 minuten of tot kaas is gesmolten en eieren zijn ingesteld. In twee├źn gesneden; Dien onmiddellijk toe.
  • Tips van experts
Nectarineplakken zijn een snelle en frisse begeleiding in het seizoen

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter