Kardemom-Cranberry havermoutkoekjes

  • Bereidingstijd: 50 min
  • Bereidingstijd: 50 min
  • Porties: 24

Klassieke havermoutkoekjes krijgen een opvallende nieuwe smaak dankzij de toevoeging van gedroogde veenbessen en gemalen kardemom

Ingrediënten

1 - buidel Betty Crocker ™ havermout koekjesmix
1/2 - kop fijngehakte walnoten of pecannoten
1/4 - kop gehakte gedroogde cranberry's
1 - theelepel gemalen kardemom
1/2 - kop boter, verzacht
1 - eetlepel water
1 - theelepel vanille
1 - ei
- poedersuiker en extra gemalen kardemom voor ontstoffen

stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Meng de koekjesmix, noten, veenbessen en 1 theelepel kardemom in een grote kom. Roer de boter, het water, de vanille en het ei erdoor tot er zacht deeg ontstaat. Roll 2. Rol het deeg uit tot eetlepel ballen; plaats ongeveer 2 centimeter van elkaar op niet ingevette bakplaat.
  • 3. Bak 12 tot 14 minuten of tot het is gezet. Koel 2 tot 3 minuten; verwijder van bakplaatjes naar koelrekken. Bestrooi met poedersuiker en kardemom.
  • Tips van experts
Cookies kunnen tot een week lang bij kamertemperatuur worden bewaard.
  • Rozijnen of gedroogde dadels kunnen de gedroogde veenbessen vervangen.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter