Berry French Toast Stratas

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 50 min
  • Porties: 6

Ei-mengsel op broodplakjes met daarop bessen geeft u heerlijke strata - een perfect ontbijtrecept

Ingrediƫnten

3 - kopjes verse bessen , zoals bosbessen, frambozen of versneden aardbeien
1 - eetlepel kristalsuiker
4 - kopjes blokjes (3/4 inch) volkoren brood (ongeveer 5 plakjes)
1 1/2 - kopjes vetvrij eiproduct of 6 eieren
1/2 - kopje vetvrije (magere) melk
1/2 - kopje vetvrij half en half
2 - eetlepels honing
1 1/2 - theelepels vanille
1 - theelepel gemalen kaneel
1 / 4 - theelepel gemalen nootmuskaat
1/2 - theelepel poedersuiker, indien gewenst

Stappen

  • 1. Meng in een middelgrote kom fruit en kristalsuiker; opzij zetten.
  • 2. Verwarm de oven tot 350 Ā° F. Spray 12 muffins van normaal formaat royaal met een kookspray. Verdeel de broodblokjes gelijkmatig over de muffinvormpjes
  • 3. Klop in de grote kom de resterende ingrediĆ«nten, behalve poedersuiker, met een vork of draad tot ze goed gemengd zijn. Giet het eiermengsel over de broodblokjes, druk zachtjes naar beneden met de lepel om broodblokjes te laten weken. (Als alle eiermengsels niet in de kopjes passen, laat de kopjes dan 10 minuten staan, voeg geleidelijk overgebleven eimengsel toe terwijl de broodblokjes dit opdrinken.)
  • 4. Bak 20 tot 25 minuten of tot de centimeters zijn ingesteld. Koel 5 minuten. Verwijder uit muffinbekers en plaats 2 stratas op elk van de 6 borden. Verdeel het fruitmengsel gelijkmatig over stratas; bestrooi met poedersuiker

Tips van experts

  • Het is gemakkelijk om poedersuiker licht en gelijkmatig over bessen te strooien. Gebruik gewoon een zeef van gaas en tik op de zijkant met een lepel

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter