Kleine batch Citroen Blueberry Muffins

  • Prep tijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 25 min
  • Porties: 4

Deze muffins zijn eenvoudig gemaakt Bisquick Heart Smart ™ mix en zijn bezaaid met heerlijke bosbessen en een vleugje verse citroen. Wat een geweldige ...

Ingrediënten

1/2 kopje Bisquick Heart Smart ™ mix
1/4 kopje vetvrij eiproduct
1 - eetlepel suiker
2 - eetlepels vetvrije zure room
1 - theelepel geraspte citroenschil
2 - theelepel plantaardige olie
1/4 - theelepel vanille
1/4 - kopje vers of bevroren (niet ontdooien) bosbessen
1 - theelepel suiker

stappen

  • 1. Verwarm de oven op 400 ° F. Plaats de papieren bakvorm in elk van de 4 muffinbekers van gewoon formaat; spuit de binnenkant van de papierbakjes in met bakspray
  • 2. Roer alle ingrediënten, behalve bosbessen en 1 theelepel suiker, in een kleine kom tot ze bevochtigd zijn. Roer de bosbessen erdoor. Lepel beslag in muffinkoppen. Strooi 1 theelepel suiker over de bovenkant
  • 3. Bak 12 tot 13 minuten of tot de tandenstoker in het midden gestoken er schoon uitkomt

Tips van experts

  • Strooi muffins met grove suiker in plaats van kristalsuiker voor meer textuur en interessante toppen .
  • Vervang voor een andere smaak de citroenschil met sinaasappelschil

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter