Magnetron Risotto met Winter Squash, Ahornsiroop en Sage

  • Voorbereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 4

Risotto ging van een pijn in de pols naar een gemakkelijk hoofdgerecht met deze heerlijke, betaalbare magnetronversie. Leer hoe je het haalt in ...

Ingrediƫnten

2 - eetlepels boter
1/2 - kop fijngesnipperde ui (1 medium)
1 - teentje knoflook, fijngehakt
1 1/2 - theelepel zout
1 / 4 - theelepel peper
1 - kop ongekookte korte korrel Arborio rijst
1 1/2 - kopjes Progresso ā„¢ plantaardige bouillon (van 32 oz. Karton)
1 - kop water
1 - doos (10 oz) Cascadian Farm ā„¢ Biologisch bevroren winterpompoen
1/4 - kopje echte ahornsiroop
1/2 - beker versnipperd Parmezaanse kaas (2 oz)
1 - eetlepel fijngehakte verse salieblaadjes

Stappen

  • 1. In een magnetronbestendige braadpan van 2 kwart, plaats boter, ui, knoflook, zout en peper. Bedek strak; magnetron op Hoog ongeveer 3 minuten of tot de ui zacht is. Rijst toevoegen; roer om te coaten met boter. dekken; opzij zetten.
  • 2. Plaats de bouillon en het water in de microwavable maatbeker met 4 koppen. Magnetron niet-afgedekt 5 minuten of tot het heet is. Giet in rijstmengsel; roeren. Bedek strak; magnetron op Hoog 5 minuten of tot het mengsel kookt
  • 3. Roer het mengsel; roer squash in. Bedek strak; magnetron op medium (50%) 12 minuten. Roeren; blijf 5 tot 7 minuten langer op Medium (50%) koken of totdat de rijst zacht is en het grootste deel van de vloeistof wordt opgenomen.
  • 4. Roer de ahornsiroop erdoor. Top met kaas en salie. Serveer onmiddellijk.

Tips van experts

  • Aan dezelfde tafel vlees-eters en vegetariĆ«rs serveren? Voeg Italiaanse worst in warme vorm toe aan het gerecht voor de vleesliefhebbers in je gezin.
  • Magnetrons kunnen variĆ«ren, dus weet wat je moet zoeken in de afgewerkte schaal. Bijna alle vloeistof moet worden opgenomen en de rijstkorrels moeten zacht zijn maar niet papperig. Als uw rijst meer tijd nodig heeft of als er nog steeds te veel vloeistof is, voegt u nog een paar minuten toe aan de magnetrontijd, waarbij u zeker weet dat u doorgaat met magnetronen op medium (50%).

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter