Slow-Cooker Peach-Blueberry Cornbread-schoenmaker

  • Bereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 40 min
  • Porties: 6

Een overvloed aan sappig zomerfruit trouwt goed met gezoete cornbreadkorst in deze eenvoudige, trage -koekje zoet.

Ingrediënten

Fruit

3 - kopjes gesneden verse perziken
1 - halve bosbessen
1/4 - kop suiker
2 - eetlepels Gouden Medal ™ meel voor alle doeleinden
1 - theelepel geraspte citroenschil

Topping

1 - buidel Betty Crocker ™ maïsbrood & muffinmix
2 - eetlepels suiker
1/4 - theelepel gemalen kaneel
1/4 - kop koude ongezouten boter, in blokjes gesneden

Stappen

  • 1. Sproeien 6 - 8 -quart slowcooker met kookspray. Voeg fruitingrediënten toe; samen gooien.
  • 2. Meng in middelgrote kom ingrediënten, snij in boter met deegblender of doorkruis twee messen tot mengsel eruit ziet als grof zand. Je zou in staat moeten zijn om het mengsel samen te knijpen en het zijn vorm te laten behouden. Strooi over het mengsel in slowcooker.
  • 3. Dek af en kook op hoog vuur 2 tot 2 1/2 uur of totdat het fruit borrelt. Serveer onmiddellijk met slagroom of vanille-ijs, indien gewenst.

Tips van experts

  • U kunt vers of bevroren fruit gebruiken. Als u bevroren fruit gebruikt, niet ontdooien. Verhoog de bereidingstijd met 20 tot 30 minuten.
  • De temperaturen van het langzame fornuis variëren van merk tot merk. Start de schoenmaker na 2 uur.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter