Gegrild rundvlees en Calico Pasta

  • Voorbereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 4 uur 35 min
  • Porties: 6

Voeg iets smaakvol toe aan het diner van uw familie! Serveer gegrild rund- en boonmengsel over je pasta - een stevige maaltijd

Ingredi├źnten

- 1/2-pond rundvlees zijlap
1 1/2 - kopjes Italiaanse dressing
1 - jalape├▒o chili, zonder pit
2 - teentjes knoflook
1 - kan (15 tot 16 ounce) bruine bonen, uitgelekt
1/2 - theelepel paprika
1/4 - theelepel chilipoeder
- streepje rode pepersaus
8 - ounces ongekookte linguine
1/2 - kopje zwart blik bonen, gespoeld en uitgelekt
1/2 kopje hele pit maïs, uitgelekt
3 - eetlepels gehakte verse koriander of peterselie
- Extra gesneden verse koriander

Stappen

  • 1. Diamantpatroon 1/8 inch diep in beide zijden snijden van rundvlees. Leg het vlees in ondiepe glazen of plastic schaaltjes. Giet 1 kopje dressing over het vlees. Bedek en koel minstens 4 uur, maar niet langer dan 24 uur, draai af en toe.
  • 2. Verhit kolen of gas grill. Plaats chili en knoflook in een blender of keukenmachine. Dek af en mix op middelmatige snelheid tot ze fijngehakt zijn. Voeg bruine bonen, resterende ┬Ż kopje dressing, paprika, chilipoeder en pepersaus toe. Bedek en meng tot bijna glad; opzij zetten. Kook en laat uitlekken zoals aangegeven op verpakking
  • 3. Verwijder het vlees van de marinade; reserveer marinade. Grill rundvlees onbedekt 4 tot 5 inch van matige warmte 6 tot 8 minuten voor medium of tot gewenste gaarheid, draaien en poetsen met marinade eenmaal. Gooi de overgebleven marinade weg. Cut 4. Snijd rundvlees diagonaal over het graan in dunne plakjes. Meng zwarte bonen, mais en koriander. Hoogste linguine met nierbonenmengsel, zwarte bonenmengeling en rundvlees. Bestrooi met extra koriander
  • Tips van experts
Fettuccine of spaghetti kan gemakkelijk worden gebruikt in plaats van de linguine. Probeer misschien een van de gekoelde fettuccines: bro Rooster op een slechte dag het vlees voor deze pastagerecht. Stel de oven in op roosteren; vetrek in grillpan. Leg het vlees op het rek in de vleeskuikenpan; bestrijk met marinade. Broil met top ongeveer 3 centimeter van warmte ongeveer 5 minuten of tot bruin. Rundvlees veranderen; Rooster 4 tot 6 minuten langer voor medium of tot de gewenste gaarheid

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter