Praline Bacon

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 5 min
  • Porties: 8

A zoete knapperige laag van pecannoten en bruine suiker neemt bacon naar een geheel nieuw niveau.

Ingrediënten

1/2 - lb spek (8 plakken)
1/4 - kopje verpakte bruine suiker
1/4 - kopje fijngehakte pecannoten

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Line bakplaat met folie. Leg het rooster op folie
  • 2. Schik spek in een enkele laag op het rek. Bak 20 minuten. Roer intussen bruine suiker en pecannoten in een kleine kom. 3. Draai spek om; bestrooi met bruin suikermengsel. Bak 10 tot 15 minuten langer of tot ze goudbruin zijn. Verwijderen uit het rek. Koel volledig, ongeveer 15 minuten.
  • Tips van experts
    Praline
  • heeft meestal betrekking op pecannoten of amandelen die zijn bedekt met gekarameliseerde suiker. Van deze lekkernij wordt gedacht dat deze afkomstig was uit Louisiana, waar specerijen geen ongebruikelijke toevoeging zijn aan deze zoete, knapperige verrukking.Licht of donkerbruine suiker kan in dit recept worden gebruikt. De donkerbruine suiker geeft het spek een diepere, meer gekarameliseerde smaak

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter