Witte chocolademousse repen

  • Voorbereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 3 uur 10 min
  • Porties: 36

Trakteer uzelf op een decadente chocoladereep gemaakt van drie eenvoudige en heerlijke lagen.

Ingrediƫnten

Korst

1 1/2 - kopjes chocoladewafeltje kruimels (ongeveer 26 koekjes)
1/4 - kop boter of margarine, gesmolten

Vullen

3 / 4 - cup slagroom
1 - kopje witte vanille bakspanen (6 oz)
3 - eieren
1/3 - kopsuiker
1/8 - theelepel zout

Topping

1/2 - kopje halfzoete chocoladestukjes
1 - eetlepel verkorting

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 Ā° F. Vet de 8- of 9-inch vierkante pan licht in met bakvet of bakspray. Meng in een kleine kom koekjeskruimels en boter met een lepel; druk stevig in de pan. Bak 10 minuten. Mean 2. Ondertussen, in 1-pannenspan, warmte slagroom en bakchips op laag vuur, onder regelmatig roeren, tot de chips zijn gesmolten. Haal van het vuur. Koel 5 minuten. Klop in grote kom eieren, suiker en zout met een draadklopper tot schuimend. Giet het witte bakplaatmengsel onder voortdurend roeren in het eimengsel.
  • 3. Giet het over de gebakken korst. Bak 25 tot 35 minuten of tot het midden veert wanneer het licht wordt aangeraakt. Koel in de pan op het koelrek gedurende 15 minuten. Mean 4. Ondertussen smelt je de toppingrediĆ«nten in een 1-kwart steelpan op laag vuur en roer je regelmatig.
  • 5. Spreid het beleg over de repen. Koel bewaard tot het afgekoeld is, ongeveer 2 uur. Voor staven snijd je in 6 rijen op 6 rijen. Winkel afgedekt in de koelkast.
  • Tips van experts
Wil je de speciale garnering op de foto maken? Smeer gesuikerde witte chocolade of van vanille smakende snoepjescoating in een dunne laag op folie. Eenmaal stevig, breek in stukken.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter