Turkije en gedroogde kersensalade

  • Voorbereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 4

Hier is een aangename hoofdschotelsalade die elke avond de avondmaaltijd redt.

Ingredi├źnten

2 - kopjes ongekookte gemelli (twist) pasta (8 ounce)
1 1/2 - kopjes in blokjes gekookte kalkoen
1 / 2 - kopje gedroogde kersen
1/4 - kopje geplette amandelen, geroosterd
1 - middelgrote stengel bleekselderij, in dunne plakjes gesneden (1/2 kop)
3 - of 4 middelgrote groene uien, fijngehakt (1/4 kop)
3 / Gekoeld maanzaaddressing met 4 kopjes

Stappen

  • 1. Kook en laat de pasta uitlekken zoals aangegeven op de verpakking
  • 2. Meng de pasta en de overige ingredi├źnten in een grote kom, behalve de dressing. Giet de dressing over het mengsel; gooi tot gecoat. Serveer onmiddellijk, of bedek en koel tot het serveren.

Tips van experts

  • Rotini of juniorettes pasta kunnen worden gebruikt in plaats van de gemelli
  • Het roosteren van amandelen is eenvoudig. Leg ze in een niet ingevette ondiepe pan en bak ze 6 tot 10 minuten op 350 ┬░ F, af en toe roeren tot ze goudbruin zijn.
  • Serveer deze smakelijke salade met volkoren broodjes, verse sinaasappelblokjes en hoge glazen ijsthee of limonade .

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter