Collard Groenen en Turkije Quiche

  • Bereidingstijd: 35 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 40 minuten
  • Porties: 6

Resterende kalkoen of kip? Gebruik het om een ​​smakelijke zuidelijke eischotel te maken

Ingrediënten

Vulling

12 - grote groene bladeren van de boerenkool
1 - kop water
2/3 - kop gehakte gekookte kalkoen of kip
1 1/2 - kopjes geraspte scherpe Cheddar kaas (6 oz)
2 - eieren
1 - kop opkloppen (zware) room
1/2 - theelepel zout
1/8 - theelepel peper

Schilferige gebakshell

1 1/4 - kopjes Gouden Medal ™ bloem voor alle doeleinden
1/4 - theelepel zout
1/4 - kopje stevige boter of margarine
2 - eetlepels bakvet
1 - ei, licht geklopt
1 - tot 2 eetlepels koud water

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Was groen blad met bladeren. Snijd lange steel aan de basis van elk blad af; scheer voorzichtig de resterende dikke stengel. Verwarm water in kokend water in een pan van 2 kwart gallon. Kook de bladeren ongeveer 3 minuten in kokend water of tot ze zacht zijn; uitlekken. Droog bladeren af ​​met keukenpapier en vlak af. Snijd groene groenten.
  • 2. Roer de bloem en 1/4 theelepel zout in een kleine kom door elkaar. Snijd in boter en bakvet, gebruik een deegblender of doorkruis 2 messen, totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Roer het ei en koud water erdoor tot het deeg aan elkaar klemt. Vorm een ​​bal; plat. Rol tussen vellen waspapier. Verwijder het bovenste vel. Verander het deeg in een ingevette 9-inch taartplaat of quichepan; verwijder ander blad. Druk op de rand van het deeg met de vork als versiering.
  • 3. Schik de groenterossementen en kalkoen in de schaal. Bestrooi met 1 kopje kaas. Klop in kleine schaal eieren, slagroom, 1/2 theelepel zout en de peper, met behulp van de vork, tot het mengsel is gemengd. Giet in de schaal. Bestrooi met de resterende 1/2 kopje kaas.
  • 4. Bak de quiche 40 tot 45 minuten of tot het mes in het midden is gestoken, er schoon uitkomt. Laat 20 minuten staan. Snijd in partjes. Winkel afgedekt in de koelkast

Tips van experts

  • Gebruik de taartvlokkenmix van Betty Crocker® voor de korst met krokante taart in dit recept en bespaar tijd.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter