Krokant havermout Kokoskoekjes

  • Voorbereidingstijd: 45 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 36

Deze knapperige koekjes hebben heel wat familiefavorieten - haver, ontbijtgranen, kokosnoot en pecannoten; gebakken in dit smakelijke dessert

Ingrediënten

1/2 - kopje boter of margarine, verzacht
1/2 - kopje verpakte bruine suiker
1/4 - kopje kristalsuiker
1 - ei
1 kopje Gouden Medaille ™ meel voor alle doeleinden
1/2 - theelepel bakpoeder
1/4 - theelepel bakpoeder
1/4 - theelepel zout
1 kopje oude ouderwetse haver
1 - kopje knapperige rijstgraangewas
1/2 kopje gedroogde kokosnoot
1/2 - kop gehakte pecannoten

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Sproei bakplaatjes met kookspray
  • 2. Klop in grote kom boter, bruine suiker en kristalsuiker met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot een luchtige massa. Klop het ei
  • 3. Voeg bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout toe; kloppen tot het gemengd is. Roer de haver, ontbijtgranen, kokos en pecannoten erdoor. Op bakplaat, laat het deeg vallen door eetlepels 2 centimeter van elkaar.
  • 4. Bak 10 minuten of tot het lichtbruin is. Verwijderen van bakplaten naar koelrekken

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter