BLT Tomatentabellen

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 24

Vijf ingrediënten, drie stappen en 30 minuten zijn alles wat nodig is om deze heerlijke BLT-hapjes te maken

Ingrediënten

6 - plakjes spek, in plakjes van 1/2 inch gesneden
12 - kleine pruimen (Roma) tomaten
3 - kopjes grof gesneden romaine sla (6 bladeren)
2 - eetlepels ranch dressing
2 - eetlepels grof gemalen knoflook en botersmaak croutons

Stappen

  • 1. In 10-inch anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur, kook spek 5 tot 7 minuten tot ze knapperig zijn; afvoer op papieren handdoeken
  • 2. Snij met een gekarteld mes elke tomaat kruiselings in de halve helft. Gebruik een theelepel om zaadjes en pulp uit elke tomatenhelft te halen, zodat er genoeg tomaat overblijft voor een stevige schaal. Snijd zo nodig een klein stukje van de bodem zodat de tomatenhelft rechtop staat
  • 3. Meng in een middelgrote kom sla en ranchdressing. Gebruik de kleine tang of vingers om de schelpen gelijkmatig met het slamengsel te vullen. Bestrooi met spek en croutons. Serveer onmiddellijk of koel tot 1 uur voor het opdienen.

Tips van experts

  • Spreid indien gewenst gelijkmatig met ongeveer 2 eetlepels fijn gescheurde Cheddar-kaas

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter