Puffy Pancake met Fruit

  • Bereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 8

Een in de winkel gekochte vulling met fruitpastei is het geheim van deze indrukwekkende, gemakkelijk te maken pannenkoek

Ingrediënten

2/3 - kopje water
1/4 - kopje boter of margarine
1 - kopje Originele Bisquick ™ mix
4 - eieren
1 - tot 2 blikken (21 oz elk) vulling met fruitpastei, elke smaak

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 400 º F. Royaal vet rechthoekige ovenschaal of pan, 13x9x2 inch. Verhit water en boter tot het kookpunt is in een pan met een inhoud van 2 kwart gallon. Voeg Bisquick allemaal tegelijk toe. Roer ongeveer 1 minuut krachtig op laag vuur of tot het mengsel een bal vormt; haal van het vuur.
  • 2. Klop twee eieren tegelijk in met een lepel; sla na elke toevoeging tot glad en glanzend. Verspreid in de pan (niet naar boven uitspreiden).
  • 3. Bak 30 tot 35 minuten of tot ze gepoft en droog zijn in het midden. Onmiddellijk taartvulling over pannenkoek verspreiden. Snijd in rechthoeken; serveer onmiddellijk.

Tips van experts

  • Voeg variatie toe aan deze opzichtige pannenkoek door twee verschillende fruitvullingen te combineren. Aardbeien en bosbessen, appels en peren, de mogelijkheden zijn eindeloos!
  • Om het recept in tweeën te snijden, gebruik een 9x1 1/4-inch taartplaat en verdeel de ingrediënten in twee. Klop één ei per keer in. Bak 23 tot 28 minuten. Snijd in partjes.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter