Seven Layer Chicken Enchilada Dip

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 12

Gelaagde dip met smaken van een enchilada - gemakkelijk gemaakt met Hamburger Helper® mix

Ingrediënten

2 - eetlepels boter of margarine
1 - doos Hamburger Helper ™ cheesy enchilada
1 3/4 - kopjes water
1 kopje melk
1 - blikje (15 oz) Progresso ™ zwarte bonen, uitgelekt, gespoeld
2 - kopjes fijngehakt deli rotisserie kip
1 - blik (16 oz) Old El Paso ™ minder bonen
1 - cu p zure room
1 - kop gesnipperde Mexicaanse kaasmix of Cheddar kaas (4 oz)
1/4 - kop gehakte zuurkool jalapeño chiles
1 - tomaat, in blokjes gesneden
- tortillachips, zoals gewenst

Stappen

  • 1. In 10-inch koekenpan, smelt boter op middelhoog vuur. Roer de ongekookte rijst erdoor (uit de Hamburger Helper-kist). Blijf 2 tot 3 minuten koken of totdat de rijst bruin begint te worden. Roer in water, melk, kruidenmix (uit de Hamburger Helper-doos) en bonen. Verwarmen tot koken. Red 2. Verminder hitte. Dek af en laat 20 minuten sudderen, en roer regelmatig. Roer de kip erdoor; bedek en verwijder van het vuur. Laat 5 minuten rusten.
  • 3. Bonen onderbonen op een serveerschaal van 14 inch. Meng in een kleine kom zure room en topping (uit de Hamburger Helper-doos). Verspreid over bonen. Top met hamburgermengsel, kaas, jalapeño chilipepers en tomaat. Serveer met tortillachips.
  • Tips van experts
Voeg gesneden rijpe olijven, in blokjes gesneden groene chilipepers of pepperoncini-pepers toe voor meer toppings.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter