Banaan-Chocolade Chipkoekjes

  • Voorbereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 24

Verlangend naar bananenbrood, maar niet op tijd? Klop een partij van deze scone-achtige koekjes op die extra decadent zijn met chocoladeschilfers

Ingrediënten

2 1/2 kopjes Gouden Medal ™ meel voor alle doeleinden
1 - eetlepel kristalsuiker
1 - theelepel bakpoeder
1/2 - theelepel bakpoeder
1/2 - theelepel zout
1/3 - kopje koude boter of margarine
1 - kopje miniatuur halfzoete chocoladestukjes
1/2 - kopje gehakte rijpe banaan (ongeveer 1 medium)
1 - kopje karnemelk
2 - theelepels turbinado suiker (ruwe suiker)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 400 ° F. Lijn 17x12-inch half-vel pan met bakpapier Perkamentpapier. In 2. Meng in grote kom bloem, kristalsuiker, bakpoeder, bakpoeder en zout met garde. Snijd in boter, met behulp van deeg blender (of trek 2 tafelmessen door ingrediënten in tegengestelde richting), totdat het mengsel eruit ziet als fijne kruimels. Roer chocolaatjes en banaan erdoor. Roer de karnemelk erdoor totdat het deeg aan de kant van de kom komt. On 3. Laat het deeg op het plateau vallen met 2 eetlepels op ongeveer 2,5 cm afstand van elkaar. Bestrooi met turbinadosuiker
  • 4. Bak 12 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel 5 minuten; verwijder van pan naar koelrek. Serveer warm.
  • Tips van experts
Serveer deze met chocolade besmeurde koekjes met honing of je favoriete jam.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter