Chocoladezure room Cupcakes

  • Bereidingstijd: 40 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 40 min
  • Porties: 24

Ingrediënten

Cupcakes

2 - cups Gold Medal ™ bloem voor alle doeleinden
2/3 - kopje ongezoete cacao bakken
1 1/4 - theelepels baking soda
1 - theelepel zout
1/4 - theelepel bakpoeder
3/4 - bekerverkorting
1 1/2 - kopjes kristalsuiker
2 - eieren
1/2 - kop zure room
1 - theelepel vanille
1 - kop water

Rijke chocolade Boterroom Glazuur

4 - kopjes (1 lb) poedersuiker
1 - kopboter of margarine, verzacht
3 - tot 4 eetlepels melk
1 1/2 - theelepels vanille
3 - oz ongezoete bak chocolade, gesmolten, gekoeld

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Plaats de papieren bakvorm in elk van de 24 muffinbekers van normaal formaat. Meng in een middelgrote kom meel, cacao, bakpoeder, zout en bakpoeder; apart zetten.
  • 2. In grote kom het bakvet met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid 30 seconden versnellen. Klop in korrelsuiker, ongeveer 1/4 kop per keer. 2 minuten langer kloppen. Klop de eieren een voor een in en klop na elke toevoeging goed. Klop de zure room en de vanille erdoor tot alles goed gemengd is. Voeg op lage snelheid afwisselend bloemmengsel toe, ongeveer 1/3 van het mengsel per keer, en water, ongeveer 1/2 per keer, kloppend tot het gemengd is.
  • 3. Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinbekers en vul elk ongeveer 2 / 3 volledig.
  • 4. Bak 20 tot 25 minuten of tot de tandenstoker in het midden van de cupcake is geplaatst, schoon uitkomt. Koel 5 minuten. Verwijder cupcakes uit pannen; plaats op koelrekken om af te koelen
  • 5. Klop in een middelgrote kom de matteringrediënten met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid glad en smeerbaar. Roer indien nodig extra melk in, telkens 1 theelepel. Schep het glazuur in de decoratietas met de grote sterpunt # 6. Fouilleer op cupcakes of frost, zoals gewenst.

Tips van experts

  • Vervang 1 doos chocolade fudge cake mix voor de cupcakes hierboven. Maak, bak en koel cake mix zoals aangegeven op doos voor cupcakes. Vorst zoals voorgeschreven in recept
  • Voor een snelle glazuur, kunt u chocolade-klaar-te-verspreiden glazuur gebruiken

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter