Slow-Cooker Couscous-gevulde paprika's (koken voor 2)

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 4 uur 15 minuten
  • Porties: 2

Druk schema? Nu kunt u de juiste hoeveelheid klaar hebben om er twee te serveren met behulp van uw slowcooker.

Ingrediënten

- Reynolds ™ Slow Cooker Liners
2 - grote paprika's
1/4 - pond rundergehakt
1/4 - kop gehakte ui
1 - kleine teentje knoflook, fijngehakt
1 - kan (8 ounce) tomatensaus
1/4 - theelepel zout
1/4 - theelepel gemalen komijn
1/8 - theelepel gemalen kaneel
- streepje van gemalen rode peper (cayenne)
1/3 - kopje ongekookte couscous
1/2 - kopje water
- Pijnboompitten, indien gewenst
- Verse koriander, indien gewenst

Stappen

  • 1. Plaats Reynolds ™ Slow Cooker Liners inside een 5- tot 6 1/2 -qt slow cooker bowl. Zorg ervoor dat de voering goed tegen de onderkant en zijkanten van de kom past en trek de bovenkant van de voering over de rand van de kom. Cut 2. Snij dunne plakjes van het uiteinde van elke paprika om de bovenkant van de paprika te verwijderen. Verwijder zaden en membranen; pepers spoelen.
  • 3. In een koekenpan van 10 inch, braadvlees, ui en knoflook op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten koken, af en toe roeren, tot het vlees bruin is; uitlekken. Roer de tomatensaus, zout, komijn, kaneel en rode peper erdoor. Roer de couscous erdoor. Verdeel het rundermengsel gelijkmatig over de paprika's.
  • 4. Giet water in de beklede slowcooker; zet de paprika rechtop in het fornuis. Cover 5. Dek af en kook op laag vuur 4 tot 6 uur of totdat de paprika zacht is. Garneer met pijnboompitten en koriander.
  • Tips van experts
Serveer gerechten direct uit de gevoerde slowcooker. Zodra uw slowcooker is afgekoeld, verwijdert u de voering en gooit u weg voor eenvoudig schoonmaken.Serveren met flatbread en druiventrossen
  • Komijn biedt een sterk geurige en enigszins rokerige smaak
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter