Chocolade-hazelnoot-bananenmuffins

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 50 min
  • Porties: 18

Romige chocolade-hazelnootpasta tops deze muffe muffins vol met bananen en chocoladeschilfers

Ingrediënten

1/2-cup boter , verzacht
1 - kopje vol lichtbruine suiker
2 - eieren
1 - theelepel vanille
1 - kopje gepureerde rijpe bananen (2 tot 3 medium)
1/4 - kopje karnemelk
2 1/2 - kopjes Gouden medaille ™ alles -meeldauw
3/4 - theelepel bakpoeder
1/2 - theelepel bakpoeder
1/2 - theelepel zout
1/2 - kop gehakte hazelnoten (hazelnoten), geroosterd
1/2 kopje miniatuur halfzoete chocoladestukjes
1 - kop hazelnootpasta met cacao

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Verstuif 18 muffincups van normaal formaat met kookspray
  • 2. Klop in grote kom boter en bruine suiker met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot het licht en luchtig is, ongeveer 3 minuten. Eieren één voor één toevoegen, in elkaar kloppen tot het gemengd is. Klop van vanille.
  • 3. Meng bananen en karnemelk in een kleine kom. Meng in een middelgrote kom bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout. Voeg afwisselend het bloemmengsel toe aan het botermengsel met het bananenmengsel en klop op lage snelheid tot het mengsel gemengd is. Roer de hazelnoten en chocoladeschilfers erdoor. Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinbekers.
  • 4. Bak 18 tot 24 minuten of tot de tandenstoker in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Onmiddellijk van pannen naar koelrekken verwijderen. Koel 10 minuten. Verspreid iets minder dan 1 eetlepel hazelnoot, verdeeld over elke muffin. Serveer warm.

Tips van experts

  • Maak bananen gemakkelijk zonder puinhoop, schil en plaats ze in een hersluitbare plastic zak met voedselopslag. Seal zak; stamp bananen in zak. Knip de hoek van de tas af; klonteren gepureerde bananen in maatbeker

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter