Avocado-gevulde kersentomaat

  • Voorbereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 20 min
  • Porties: 36

Wauw je gasten met deze heerlijke avocado-gevulde kersentomaatjes! Bereid ze in slechts 20 minuten klaar!

Ingrediënten

36 - kerstomaatjes
1 - rijpe avocado, ontpit, gepeld en in stukjes gesneden
2 - eetlepels citroensap
1 - eetlepel fijngesnipperde ui
1/2 - theelepel zout
1/2 - theelepel chilipoeder
- Dash knoflookpoeder
- Verse koriander, indien gewenst

Stappen

  • 1. Snij de top van elke kerstomaat. Schep tomaten met meloen baller uit, laat genoeg voor een stevige schaal. Snijd indien nodig een kleine plak van de bodem zodat de tomaten rechtop staan.
  • 2. Plaats de overige ingrediënten in de blender behalve koriander. dekken; mixen tot een gladde substantie. Schep voorzichtig 1 theelepel avocado-mengsel in elke tomaat. Garneer met koriander.

Tips van experts

  • Gebruik een spuit voor het versieren van een cake met een brede punt om de tomaten te vullen

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter