Koekjes voor handjes

  • Bereidingstijd : 40 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 20 min
  • Porties: 15

Een verjaardagsfeestje voor kinderen houden? Het versieren van reeds gebakken handkoekjes maakt een leuke activiteit en een heerlijke take-home behandeling.

Ingrediënten

Koekjes

1 - beker kristalsuiker
3/4 - kop boter of margarine, verzacht
1 - theelepel vanille
2 - eieren
2 1/2 kopjes Gold Medal ™ meel voor alle doeleinden
1 - theelepel bakpoeder
1 - theelepel zout

Poedersuiker Glazuur

1 1/2 - kopjes poedersuiker
3 - tot 3 1/2 eetlepels melk

Decoraties, indien gewenst

- Betty Crocker ™ versieren van glazuren (in 4.25-oz buizen)
- Assortiment kleine snoepjes

Stappen

  • 1. Klop in grote kom kristalsuiker en boter met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid, of mix met lepel. Roer van vanille en eieren. Roer de bloem, bakpoeder en zout erdoor. dekken; minimaal 1 uur koelen tot stevig.
  • 2. Maak de vorm van de kartonnen hand door rond de hand te traceren geplaatst op middelzwaar karton of stevig plastic dat is ontworpen voor handwerk; uitgesneden vorm.
  • 3. Verwarm de oven tot 400 ° F. Op een met meel bestrooid doek bedekt oppervlak, rol de helft van het deeg in een keer 3/16 inch dik. Plaats de handvorm op het deeg (of gebruik een handvormige koekjesvormer); traceer rond de hand met deegwiel of mes. Op een niet-ingevroren bakplaat plaatst u de handvormen 2 centimeter van elkaar.
  • 4. Bak 6 tot 8 minuten of tot er geen inkeping overblijft wanneer u in het midden wordt aangeraakt. Verwijder voorzichtig van bakplaat naar koelrek. Koel volledig, ongeveer 30 minuten.
  • 5. Meng de glazuuringrediënten in een kleine kom tot ze glad en smeerbaar zijn. Versier glazuur over koekjes. Decoreer naar wens met glazuur en snoep.

Tips van experts

  • Bak koekjes voor je klaar. Wikkel strak; label en bevriezen tot 6 maanden. Ze zijn klaar wanneer je ze wilt versieren.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter