Mini Chocolate Sandwich Bites

  • Prep tijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 55 min
  • Porties: 9

Voor een snelle middagtraktatie kan niets beter zijn dan deze twee-bite lekkernijen.

Ingredi├źnten

5 - eetlepels boter of margarine
1/2 - beker Gold Medal Ôäó meel voor alle doeleinden
1/2-kop snelkokende haver
1/4 - kop verpakt bruine suiker
2 - theelepel honing
1/4 - theelepel bakpoeder
- Streepje zout
1 - eierdooier
1/2 - kopje halfzoete chocoladestukjes, gesmolten

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ┬░ F. Bakplaat licht invetten met bakvet of spray met kookspray
  • 2. Smelt boter in 2-kwart steelpan op middelhoog vuur. Haal van het vuur. Roer de overgebleven ingredi├źnten bij, behalve chocoladeschilfers. Vorm het deeg door het theelepel vol te meten in ballen van 3/4-inch. Plaats 2 centimeter van elkaar op het bakplaat. Druk met de vingers, vorm in dunne rondjes van 1 1/4 inch
  • 3. Bak 5 tot 7 minuten of tot ze goudbruin zijn. Verwijderen van bakplaat naar rooster. Koel volledig, ongeveer 30 minuten. Spread 4. Smeer gesmolten chocolade op de bodems van de helft van de koekjes. Combineer met de resterende cookies, met bodems bij elkaar
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter