Gegrilde Spicy Chipotle Barbecue Turkije Drumsticks

  • Bereidingstijd: 35 min
  • Bereidingstijd: 35 min
  • Porties: 2

Abrikoos behoudt het evenwicht tussen de pittige smaak van chipotle chili in een overheerlijke saus.

Ingrediënten

1 - eetlepel fijngesnipperde ui
2 - theelepels water
1/4 - barbecuesaus
2 - eetlepels abrikozenconfituur
1 - theelepel fijngehakt chipotle chili in adobo-saus (uit blik van 7 oz)
1/8 - theelepel zout
2 - drumsticks uit kalkoen (8 oz per stuk)

Stappen

  • 1. Verwarm gas- of houtskoolgrill. In een pan van 1 kwart kook je ui en water op matig vuur 3 tot 5 minuten, af en toe roerend, tot de ui gaar is. Roer barbecuesaus, conserven, chili en zout erdoor. Kook 1 tot 2 minuten, af en toe roeren, totdat het is verhit. Reserveer 3 eetlepels saus. Cover 2. Dek en grill de drumsticks op middelhoog tot laag vuur 25 tot 30 minuten, draai regelmatig en poets de saus gedurende de laatste 5 minuten, tot het sap van kalkoen helder is wanneer het dikste deel wordt gesneden tot in het bot (180 ° F).
  • 3. Serveer drumsticks met gereserveerde 3 eetlepels saus.
  • Tips van experts
Turkije-drumsticks zijn er in verschillende gewichten, dus probeer twee te kopen bij hetzelfde gewicht. Als de drumsticks groter zijn, moet u ze langer grillen

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter