Citrus Margarita met Smoky Chile Salt

  • Voorbereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 40 min
  • Porties : 1

Triple citrus (sinaasappel, citroen, limoen) margarita met een rokerige chili zoutrand. Chili zout wordt met de hand gemengd met fijn zeezout, ancho en chipotle c ...

Ingrediƫnten

Eenvoudige siroop

1 - kops suiker
1 - kop water

Smoky Chile Salt

2 - eetlepels fijn zeezout
1/4 - theelepel ancho chili poeder
1/8 - theelepel chipotle chili poeder

Citrus Margarita

- limoen wig
3/4 - oz Simple Syrup
1 1/2 - oz blanco tequila
1/2 - oz heldere likeur met sinaasappel aroma
1/2 - oz vers limoensap
1/2 - oz vers sinaasappelsap
1/4 - oz vers citroensap

Stappen

  • 1. Om Simple Syrup te maken, meng je suiker en water in een steelpan van 1 kwart. Verhit tot het kookpunt op middelhoog vuur en roer tot de suiker is opgelost. Verwijder van het vuur; laat 30 minuten staan. Overbrengen naar opslagcontainer. Bedek en koel tot 3 dagen. Maakt 1 1/4 kopjes.
  • 2. Om Smoky Chile Salt te maken, meng zeezout, ancho poeder en chipotle poeder in een kleine kom tot het goed gemengd is. Smeer het mengsel op een klein bord
  • 3. Om margarita te maken, wrijf je buitenrand van cocktailglas met limoenwig om te bevochtigen; rol in zout uit chili om de rand van glas te coaten. Voeg aan cocktailshaker 3/4 oz van de eenvoudige siroop, de tequila, sinaasappelsmaaklikeur, limoensap, sinaasappelsap en citroensap toe. Vul de shaker met ijs; bedek en schud krachtig. Zeef in cocktailglas gevuld met vers ijs. Garneer zoals gewenst.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter