Slow-Cooker Pork Ossenhaas met spek en champignons Jus

  • Prep tijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 4 uur 0 min
  • Porties: 6

Dit heerlijk slowcooker ossenhaasdiner wordt vergezeld door een onweerstaanbare spek- en champignonjus, heerlijk om te serveren op de top van por ...

Ingrediënten

4 - plakjes applewood gerookt spek, gehakt
1 - pakket (8 oz) baby bella champignons, in plakjes
2 - theelepeltjes fijngehakte knoflook (ongeveer 2 teentjes)
1 - varkenshaasje (1 1/4 lb), ontdaan van zilverhuid
1/4 - theelepel peper
3 - eetlepels boter
1 - blik (18 oz) Progresso ™ Vegetable Classics romige champignonsoep
1 - eetlepel gehakte verse salieblaadjes
2 - theelepels gehakte verse rosema ry bladeren
1 - eetlepel maizena
1 - eetlepel water
- Extra gehakte verse salieblaadjes en rozemarijnblaadjes voor garnering, indien gewenst
- Betty Crocker ™ geroosterde knoflook aardappelpuree mix, Bereidingstijd: ared zoals aangegeven op verpakking, indien gewenst

Stappen

  • 1. Spuit 3 1 / 2- tot 4-kwart slowcooker met kookspray. In een koekenpan van 10 inch kook je spek op middelhoog vuur 12 tot 14 minuten of tot spek knapperig en bruin is. Met gekookte lepel het gekookte spek overzetten op een met papieren handdoek beklede plaat. Voeg de champignons toe aan de koekenpan met spek; kook op middelhoog vuur 5 tot 6 minuten of tot de champignons zacht zijn. Knoflook toevoegen; kook 30 tot 60 seconden of tot geurend. Breng het mengsel over in een middelgrote kom
  • 2. Smeer de varkenshaas in met peper. Verwarm 1 eetlepel boter in een koekenpan; voeg varkensvlees toe en kook 1 à 2 minuten aan elke kant of tot het bruin is. Breng varkensvlees over naar slowcooker. Voeg gekookt spek, soep, salie en rozemarijn toe aan het paddenstoelenmengsel in de kom; goed mengen. Giet op het varken in slowcooker. Cover 3. Deksel; kook op laag vuur 3 tot 3 1/2 uur of tot de thermometer in het midden van het varken is ingevoerd, ten minste 145 ° F aangeeft. Verwijderen van slowcooker naar snijplank; dek af en houd het warm.
  • 4. Meng in een kleine kom maizena en water; roer in champignonjus in langzaam kooktoestel. dekken; kook op hoog vuur gedurende 15 tot 20 minuten of tot het bubbelend en verdikt is. Roer de resterende 2 eetlepels boter
  • 5. Snijd varkensvlees en serveer met champignonjus. Garneer met extra gesneden salie en rozemarijn. Serveer met aardappelpuree.
  • Tips van experts
Betty Crocker ™ aardappelpuree is een geweldig bijgerecht om te serveren met dit slowcooker-varkensvlees
  • Gekookte sperziebonen zijn een geweldige aanvulling op uw maaltijd
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter