Yoghurt Melasse Koekjes

  • Bereidingstijd: 40 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 0 min
  • Porties: 72

Geniet van deze smaakvolle melasse koekjes met Yoplait® 99% vetvrije yoghurt suikerglazuur - een perfecte desserttraktatie

Ingrediënten

Koekjes

1 - beker kristalsuiker
1/2 - kop melasse
1/4 - kopje boter of margarine, verzacht
1 - ei
1 1/2 - kopjes Gold Medal ™ meel voor alle doeleinden
1 1/2 kopjes Gold Medal ™ volkoren meel
1 - eetlepel fijngehakte gekristalliseerde gember
1 - theelepel baking soda
1 - theelepel gemalen gember
1 - theelepel kaneel
1/2 - theelepel zout
1 kopje Yoplait® 99% vet Gratis yoghurt (uit 2-liter verpakking)

Icing

3 - kopjes poedersuiker
1/3 - kopje Yoplait® 99% vetvrije cre amy vanille of plain * yoghurt (uit een verpakking van 2 lb)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 ° F. Meng in grote kom kristalsuiker, melasse, boter en ei. Roer de resterende ingrediënten van de koekjes erdoor tot ze goed gemengd zijn. With 2. Schep het deeg met een beetje koekjeslepel of met een afgerond theelepel vol deeg op een niet ingevroren bakplaat
  • 3. Bak 8-10 min of tot het is gezet. Koel 2 min; verwijder van bakplaatjes naar koelrek. Koel volledig, ongeveer 30 min.
  • 4. Meng in kleine kom poedersuiker en 1/3 kop yoghurt tot een gladde massa. Versier icing over cookies
  • Tips van experts
* Als je yoghurt gebruikt, roer dan 1/2 theelepel vanille erdoor om glazuur te maken.
  • Het gebruik van yoghurt in zowel de koekjes als de glazuur vermindert het vet in deze heerlijke cake aanzienlijk. zoals koekjes.
  • Als de glazuurlaag een beetje dik is, roer dan extra yoghurt ½ per gram door, tot de gewenste strooibestendigheid
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter