Rainbow Glitter Bars

  • Voor bereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 50 min
  • Porties: 96

Ingrediënten

Bars

1 - ei
1 - kop kristalsuiker
1 - kop boter, verzacht
2 - kopjes Gouden Medal ™ meel voor alle doeleinden
1/2 - theelepel gemalen kaneel

Glittersuiker

1/2 - beker kristalsuiker
- Vloeibaar voedselkleur
1 - eetlepel water

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ºC. Vetpan, 15x10-inch pan met zijkanten, met bakvet
  • 2. Meng het eigeel, 1 kop kristalsuiker en boter in grote kom met een houten lepel
  • 3. Roer de bloem en het kaneel tot het suikermengsel erdoor tot goed gemengd. Druk het deeg in de ingevette pan, met de vingers
  • 4. Maak Glittersuiker door de 1/2 kop kristalsuiker in de plastic zak te plaatsen. Voeg een paar druppels voedselkleur toe aan de suiker (zie tip hieronder voor kleuren / hoeveelheden). Sealzak gesloten. Pers de suiker in de zak totdat deze gelijkmatig gekleurd is. (Of, indien gewenst, verdeel suiker over meerdere zakjes en kleur ze elk met een druppel of twee verschillende kleuren voedselkleur.) Mix 5. Meng het water en eiwit in een kleine kom met klopper tot ze schuimig zijn. Borstel het eiwitmengsel over het deeg met behulp van de deegborstel. Strooi suiker licht op het deeg. (Voor een regenboogontwerp, maak halve cirkels van verschillende kleuren.)
  • 6. Bak 20 tot 25 minuten of tot de repen heel lichtbruin zijn. Snijd de staaf met staven onmiddellijk in 8 rijen en 6 rijen, met behulp van het scherpe mes. Snij vierkantjes doormidden. Plaats de pan op het rooster voor koeling van de draad. Koele balken helemaal.
  • Tips van experts
Dit is een eenvoudige manier om de gewenste kleur suiker te verkrijgen. Voeg eenvoudig de aangegeven voedingskleur toe aan 1/2 kopje suiker om de gewenste kleur suiker te krijgen: Oranje: 2 druppels geel en 2 druppels rood Perzik: 4 druppels geel en 1 druppel rood Geel: 4 druppels geel Bleek geel: 2 druppels geel Groen: 8 druppels groen Limoengroen: 3 druppels geel en 1 druppel groen Blauw: 5 druppels blauw Turquoise blauw: 3 druppels blauw en 1 druppel groen Babyblauw: 2 druppels blauw Paars: 3 druppels rood en 2 druppels blauw Rood: 10 druppels rood Roos: 5 druppels rood en 1 druppel blauw Roze: 1 druppel rood

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter