Slow-Cooker Lemon Pepper Chicken

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 4 uur 0 min
  • Porties: 8

Langzaamkokergemak en hartige citroenpaprika maken deze kippendijen tot een onweerstaanbaar eenvoudig diner. Serveer over rijst met een gepeperde ui ...

Ingrediënten

3 - eetlepels boter
8 - bottenvel op kippendijen (2 1/2 tot 3 lb Kooktijd:)
1 - theelepel citroenpeper
1/2 - theelepel zout
2 - theelepels fijngehakte knoflook
1 kopje Progresso ™ kippenbouillon (van 32-oz karton)
2 - theelepels geraspte citroenschil en 2 eetlepels citroensap (van 1 grote citroen)
2 - eetlepels koud water
2 - eetlepels maïszetmeel
- Gekookte witte rijst, indien gewenst

Stappen

  • 1. Spuit 3 1 / 2- tot 4-kwart slowcooker met kookspray
  • 2. In 12-inch anti-aanbak koekepan, verwarm 1 eetlepel van de boter op middelhoog vuur. Breng de kip op smaak met 1/2 theelepel citroenpeper en het zout. Leg de helft van de kippendijen met de huid naar beneden in de koekenpan; kook 4 tot 5 minuten of tot de huid goudbruin is en de kip gemakkelijk loskomt van het oppervlak. Kippen omdraaien; kook 2 minuten. Herhaal dit voor de rest van de kip.
  • 3. Breng kippendijen op de huid aan, met de huid naar boven, in de slowcooker; bestrooi met knoflook. Meng in 2-kop maatbeker kippenbouillon, citroenschil, citroensap en resterende 1/2 theelepel citroenpeper; giet over kippendijen. Dek af en kook op laag vuur 3 tot 3 1/2 uur of tot de kip zacht is (ten minste 165 ° F). Remove 4. Kip naar serveerschaal verwijderen; bedek en houd warm. Meng in een kleine kom water en maizena; kloppen met garde in kookvocht in slow cooker. Dek af en kook op een hoog vuur instelling 20 tot 30 minuten of tot een beetje verdikt en bubbelend rond de randen. Roer de resterende 2 eetlepels boter erdoor. Serveer de saus met kip en gekookte rijst
Voeg een groene groente-kant toe voor een complete maaltijd
    Tips van experts
Versier eventueel met verse plakjes citroen of gehakte Italiaanse (plat-blad) peterselie

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter