Supreme Fruit en Nut Brownie Dessert

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 3 uur 20 min
  • Porties: 12

Brownie-mix krijgt een zuidelijk tintje met extra's zoals noten, kokosnoot, fruit en een romige glazuur.

Ingrediënten

Brownie

1 - pot (10 oz) maraschino kersen met stengels, uitgelekt en 1/2 kopje sap gereserveerd
1/2 - beker gesnipperde kokosnoot
1 - eetlepel kokosmelk (geen crème van kokosnoot)
1/2 - cup gesneden amandelen
1 - doos (1 lb 1 oz) Betty Crocker ™ donkere chocolade Premium brownie mix
1/3 - kopje plantaardige olie
1 - theelepel amandel extract, indien gewenst
2 - eieren
- Extra gesneden amandelen, als gewenst

Coconut Icing

1/2 - cup Betty Crocker ™ Whip vanille glazuur (van 12 oz container)
2 - eetlepels kokos melk (geen room van kokosnoot)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F (325 ° F voor donkere of anti-aanbakpan). Alleen vetbodem of 9-inch vierkante pan met kookspray of bakvet. Zet 12 kersen opzij voor garnering. Verwijder stengels en grof hak resterende kersen; apart zetten.
  • 2. Plaats de kokosnoot in een middelgrote kom. Strooi 1 eetlepel kokosmelk over kokosnoot; roer voorzichtig met de vork om te mengen. Roer amandelen en gehakte kersen erdoor; zet opzij.
  • 3. Meng in grote kom de brownie mix, de chocolade siroop buidel, olie, gereserveerd 1/2 kop kersensap, amandel extract en de eieren met de lepel tot het gemengd is. Verspreid de helft van het beslag in de pan. Schep het kokosmengsel gelijkmatig over het beslag. Schep de resterende helft van de beslag over het kokosmengsel om te dekken.
  • 4. Bak de brownies 45 tot 49 minuten of tot het midden van de brownies terugveert wanneer ze licht met de vinger zijn aangeraakt. Koel volledig af op een rooster, ongeveer 2 uur. Mean 5. Roer ondertussen alle ingrediënten uit de Coconut Icing tot een gladde massa
  • 6. Snijd voor het serveren stukjes brownies in 3 rijen en 4 rijen. Plaats op individuele dessertborden. Lepel glazuur over elke portie. Garneer elk met kersen en extra gesneden amandelen.
  • Tips van experts
Soul food is gemaakt om te delen en dit decadente dessert is perfect voor een menigte. Voor ijsliefhebbers, probeer het met een grote bolletje vanille, chocolade of kersenijs.
  • Cacaobonen zijn tegenwoordig een van de belangrijkste gewassen in West-Afrika. De bonen zijn gewild en gewaardeerd - wat zou tenslotte het dessert zijn zonder chocolade?
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter