Aardbeien Spritzers
- Prep tijd: 10 min
- Bereidingstijd: 10 min
- Porties: 8
Welkom gasten met een gemakkelijke blender-made verfrissende en fruitige spritzer.
Ingrediƫnten
3 - kopjes verse aardbeien, in tweeƫn gesneden1/4 - kop sinaasappelsmaaklikeur
1 - fles (750 milliliter) droge witte wijn, gekoeld
1 - fles (1 liter) bruisend water of mineraalwater, gekoeld
- hele aardbeien, indien gewenst
- muntblaadjes, indien gewenst
Stappen
- 1. Plaats in de blender aardbei helften en likeur. dekken; mix op hoge snelheid ongeveer 30 seconden of tot een gladde massa
- 2. Giet ongeveer 3 eetlepels aardbeienmengsel over ijs in elk van de 8 glazen. Roer ongeveer 1/3 kopje wijn en 1/2 kopje mineraalwater in elk glas
- 3. Garneer de zijkant van het glas met hele aardbeien en muntblaadjes
Tips van experts
- Gebruik sinaasappelsap voor de likeur en niet-alcoholische wijn of wit druivensap voor de wijn
- Een menigte bedienen? Meng enkele batches van het bessenmengsel een paar uur voor het serveren en bewaar in de koelkast.
