Perziken en pinda's Chex Mix

  • Bereidingstijd : 10 min
  • Bereidingstijd: 15 min
  • Porties: 16

South Carolina organiseert een jaarlijks perzikfestival en pinda's zijn snacks voor de staat, waardoor dit de perfecte mix is ​​om de staat te vertegenwoordigen.

Ingrediënten

5 - kopjes Rice Chex ™ ontbijtgranen
1 kopje gezouten cocktailpinda's
1/4 - kopje boter of margarine
1/3 - kopje verpakte bruine suiker
2 - eetlepels lichte glucosestroop
1 - pakjes gedroogde perziken, grof gehakt (ongeveer 1 kop)
1/2 vanille yoghurt overdekte rozijnen

Stappen

  • 1. Meng in grote magnetronbestendige kom graan en pinda's
  • 2. In microwavable maatbekertje met 2 kopjes, microgolfboter , bruine suiker en glucosestroop onbedekt op High 1 minuut en 30 seconden, roeren na 1 minuut of tot het mengsel kookt; roeren. Giet over graanmengsel, roer tot gelijkmatig bedekt. Magnetron onbedekt op High 3 minuten, roer elke minuut. Roer perziken erdoor; magnetron onbedekt op Hoog 2 minuten, roeren na 1 minuut
  • 3. Verspreiden op waspapier om af te koelen. Koel 5 minuten. Roer de rozijnen erdoor. Bewaar losjes bedekt. ​​

Tips van experts

  • Hak de perziken in plakjes van ongeveer 3/4-inch hapklare plakjes; als ze te klein zijn, vallen ze op de bodem van de mix.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter