Italiaanse Mac en Cheese Muffins

  • Voor bereidingstijd: 20 min
  • Kooktijd: 50 min
  • Porties: 6

Vul muffinkoppen met gemalen koffie rundvlees, kaas en macaroni voor enkelvoudige mac-n-kaas stoofschotels. Ze zijn klaar in minder dan een uur.

Ingrediënten

2 - kopjes ongekookte elleboogmacaroni (ongeveer 5 1/2 oz)
1/2 - lb mager (ten minste 80%) rundergehakt, indien gewenst
1 / 4 - kopboter
2 - kopjes melk
1 - brood (16 oz box) VELVEETA ™ Original Cheese, in blokjes van 1 inch gesneden
1 - zak (8 oz) fijn gescheurde Italiaanse kaasmix (2 kopjes)
- zout en peper naar smaak
1/2 kop Progresso ™ panko knapperige broodkruimels in Italië

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Spuit 12 muffins met normale afmetingen in met bakspray. Bak macaroni zoals aangegeven op het pakket, behalve 2 minuten minder koken. drain; plaats in een grote kom. Mean 2. Ondertussen, in een koekenpan van 10 inch, kook het gehakt op middelhoog vuur 5 tot 7 minuten, af en toe roerend, tot het goed gaar is. drain; zet opzij.
  • 3. In magnetronbestendige kom, microgolfboter, melk en bereidingstijd: kaasproduct op High ongeveer 5 minuten. Verwijderen uit de magnetron; roer met de garde totdat de kaas begint te smelten. Magnetron op Hoog in stappen van 1 minuut, roer na elke minuut, tot de kaas volledig gesmolten is en het mengsel glad is.
  • 4. Voeg het kaasmengsel en het gehakt toe aan macaroni in een kom. Roer 1 1/2 kopjes van de geraspte kaas erdoor tot ze goed gemengd zijn. Voeg zout en peper naar smaak toe
  • 5. Vul elke muffinbeker met macaroni-mengsel. Bestrooi broodkruim en overgebleven geraspte kaas over de bovenkant
  • 6. Bedek de pan losjes met folie en zorg ervoor dat de folie kaas niet raakt. Bak 20 minuten.
  • 7. Haal uit de oven; verwijder folie. Koel minstens 10 minuten voordat je de muffins uit de kopjes haalt.
  • Tips van experts
Muffins zullen nog steeds nat zijn wanneer ze voor het eerst uit de oven worden gehaald. Maar als ze eenmaal zijn afgekoeld, zijn ze eenvoudig uit de pan te verwijderen met een kleine metalen spatel.
  • Kinderen kunnen kieskeurig zijn. Ze zouden er de voorkeur aan geven zonder het gehakt.
  • Als je het gehakt weglaat, maken deze schattige kleine muffins een geweldig bijgerecht. Er is genoeg te doen met een gegrilde kippenborst of varkenskarbonade.
  • Dit recept kan ook worden gemaakt in een ovenschaal voor meer van een traditionele mac en kaas, of in individuele ramekins.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter