Blueberry-caketaart met Maple-glazuur

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 45 min
  • Porties: 16

Geniet van het ontbijt met deze heerlijke koffie cake gebakken met verse bosbessen en kaneel - besprenkel met ahornsiroop voor de extra oomph!

Ingrediënten

Koffie cake

3 - eetlepels kristalsuiker
1 - theelepel gemalen kaneel
1 - kop kristalsuiker
1/2 - kop boter of margarine, verzacht
3 - eieren
1 - kopje zure room
2 - kopjes bloem voor alle doeleinden
1 - theelepel bakpoeder
1 - theelepel bakpoeder
1/2 - theelepel gemalen kaneel
1/4 - theelepel zout
2 - kopjes verse bosbessen
2 - eetlepels bloem voor alle doeleinden

Glazuur

1/2 - kop poedersuiker
1/4 - theelepel esdoorn aroma
2 - tot 3 theelepels melk

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 325 ° F. Royaal vet 12-kops gecanneleerde buis cake pan met bakvet. Meng in een kleine kom 3 eetlepels kristalsuiker en 1 theelepel kaneel; sprenkel gelijkmatig over het bakvet tot de pan
  • 2. Klop in een grote kom 1 kop suiker en de boter met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot een licht en luchtig, af en toe schrapend schaaltje. Voeg 1 ei per keer toe en klop goed na elke toevoeging. Klop zure room
  • 3. Op lage snelheid, klop in 2 kopjes bloem, het bakpoeder, bakpoeder, 1/2 theelepel kaneel en het zout. Smeer de bosbessen in met 2 eetlepels bloem. Roer met de lepel bosbessen voorzichtig in beslag. Schep het beslag in de pan.
  • 4. Bak 45 tot 50 minuten of totdat de tandenstoker in de buurt van het midden is geschoven, er schoon uitkomt. Koel rechtop in de pan op het koelrek 25 minuten. Plaats de hittebestendige serveerplaat ondersteboven over de pan; draai de plaat en de pan om. Pan verwijderen. Koele cake volledig, ongeveer 1 uur
  • 5. Meng in een kleine kom poedersuiker, esdoornaroma en voldoende melk tot een gladde en gewenste motregenende consistentie; motregen over afgekoelde cake

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter