Kaasachtig Knoflookkruiden Broodje trekken

  • Bereidingstijd : 1 uur 50 minuten
  • Bereidingstijd: 2 uur 20 minuten
  • Porties: 8

Wil je een beetje kaasachtige, garlicky goedheid? Dit Cheesy Knoflookkruid Pull Apart Brood zal een hit zijn bij uw volgende diner of brunch.

Ingrediënten

2 - eetlepels ruwe kristalsuiker
2 1/4 - theelepeltjes (1 pakket) actieve droge gist
1 - kop warm water (ongeveer 110 tot 115 ° F)
2 1/2 kopjes Immaculate Baking Co. ™ Organisch meel voor alle doeleinden, plus meer als dat nodig is
1 - theelepel zout
1 - eetlepel olijfolie
1/2 - kop (1 staafje) ) ongezouten boter, verzacht
3 - eetlepels gehakte verse peterselie
2 - theelepels gehakte knoflook
- snuifje zout
1 - kop fijn geraspte Cheddar Jack kaas, verdeeld
1/4 - kopje geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld
- gemalen zwarte peper naar smaak

Stappen

  • 1. Meng in een kleine kom suiker en gist. Giet warm water over het suikermengsel en laat 5 tot 10 minuten staan ​​tot de gist schuimend is. Mean 2. Meng ondertussen in een grote kom of kom met een mixer met deeghaak, bloem en zout vermengen tot ze gecombineerd zijn. Gist mengsel en olie gieten in het midden van het bloemmengsel; roer met een houten lepel of op lage snelheid met een deeghaak tot het deeg is gevormd. Leg het deeg op een goed met bloem bestrooid oppervlak en kneed het met de hand 10 tot 15 minuten, voeg meer bloem 1 eetlepel tegelijk toe tot het deeg glad, zacht, elastisch en slechts licht kleverig is; OF, kneed deeg in een mixer met deeghaak 5 tot 7 minuten op gemiddelde snelheid, voeg meer bloem 1 eetlepel tegelijk toe tot het deeg glad, zacht, elastisch en slechts licht kleverig is. Leg het deeg in een licht ingevette kom; afdekken met plasticfolie en laten opwarmen op warme plaats 1 uur tot verdubbeld.
  • 3. Verwarm de oven tot 400 ° F. Spuit twee 8-inch ronde taartvormpannen met kookspray. Meng in kleine kom boter, peterselie, knoflook en zout totdat alles goed gecombineerd is. Pons het deeg en verdeel in 2 stukken. Leg de stukken op een licht met bloem bestoven oppervlak en laat 5 minuten rusten, bedekt met een schone theedoek. Op een met bloem bestrooid oppervlak rol je 1 stuk deeg in een rechthoek van ongeveer 14 x 8 inch. Verdeel 2 eetlepels botermengsel gelijkmatig over het deeg. Bestrooi met 1/2 kop Cheddar Jack kaas en 2 eetlepels Parmezaanse kaas, plus een scheutje zwarte peper. Rol op van lange zijde naar 14-inch log; knijp de naad om af te dichten.
  • 4. Met de log-zijde naar beneden gericht, snijdt het deeg voorzichtig bijna volledig in 1-inch rollen, zodat de rollen nog steeds verbonden zijn op de bodem. Til het deeg op en breng het voorzichtig over naar de bereidingstijd: een 8-inch pan. Plaats de stam in een ring in de pan met de randen eromheen gesneden. Herhaal met het resterende deeg, zodat je 2 ringen hebt, 1 in elke pan.
  • 5. Verdeel of klodder resterend botermengsel over de bovenkant van de rollen in pannen. Bedek pannen en laat het deeg 15 tot 20 minuten rusten. Bak het brood 20 tot 25 minuten tot het goudbruin is.
  • ">

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter