Gekoelde Berry Soup

  • Voorbereidingstijd: 5 min
  • Kooktijd: 5 min
  • Porties: 3

Sojamelk en biologische bessen maken een verfrissende, romige dessertsoep.

Ingredi├źnten

1 kopje vanille sojamelk
2 - kopjes Cascadian Farm® bevroren biologische ongezoete aardbeien, gedeeltelijk ontdooid
1/3 - kopje sinaasappelsap
2 - eetlepels suiker
- Gesneden verse aardbeien, indien gewenst
- Verse munttakken, indien gewenst

Stappen

  • 1. Plaats sojamelk, bevroren aardbeien, sinaasappelsap en suiker in de blender of keukenmachine. dekken; mix op hoge snelheid ongeveer 30 seconden of tot een gladde massa.
  • 2. Giet in 3 individuele serveerschalen; top met gesneden verse aardbeien en munt.

Tips van experts

  • Gebruik deze soep voor de lol met 'cake croutons'. In 10-inch anti-aanbak koekepan smelt 1 eetlepel boter of trans-vetvrije margarine op middelhoog vuur; voeg 1 kopje 3/4 cm blokjes engelvoedselcake toe. Kook, onder voortdurend roeren, tot het lichtbruin en geroosterd is

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter