Vermicelli Frittata met Clams

  • Prep tijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 50 min
  • Porties: 6

Geniet van deze met knoflook op smaak gebrachte pasta en plantaardige frittata met venusschelpen - een heerlijk diner

Ingrediënten

6 - ongekookte vermicelli
2 - blikjes (elk 6 1/2 ounce) gehakte venusschelpen, uitgelekt
1 - eetlepel plantaardige olie
1 - klein rode paprika, gehakt (1/2 kop)
2/3 - kop gesneden groene uien (6 medium)
1 - teentje knoflook, fijngehakt
4 - eieren
2 - eetlepels melk
2 - eetlepels geraspte Romanokaas
1 / 4 - theelepel zout
1/4 - theelepel peper

Stappen

  • 1. Verwarm de oven op 375º. Vet taartplaat van 10 inch in. Kook en laat vermicelli weglopen zoals aangegeven op de verpakking. Mix vermicelli en mosselen. Plaats in cirkeldiagram; druk lichtjes naar beneden. Heat 2. Verhit olie in een 8-inch koekenpan op middelhoog vuur. Kook de paprika, uien en knoflook in olie, af en toe roerend, tot de groenten knapperig zijn. Gelijkmatig verdelen over het vermicellimengsel. Beat 3. Klop de eieren, melk, kaas, zout en peper. Giet over groenten. Bak 20 tot 25 minuten of tot het midden is ingesteld. Laat 5 minuten staan ​​voor het snijden.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter