Spicy Gazpacho

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 15 min
  • Porties: 7

Groentesapcocktail is de no-fuss bouillon voor gazpacho die in 15 minuten van start tot finish gaat.

Ingrediënten

2 - middelgrote tomaten, fijngesneden
1 - kleine komkommer, fijngesneden
1 - kleine ui, fijngehakt
1/2 - groen paprika, gehakt
1 - teentje knoflook, fijngehakt
1 - eetlepel wijnazijn of citroensap
1 - tot 2 streepjes rode pepersaus
1/4 - theelepel zout
1 - kan (24 oz) pittige warme groentesapcocktail of tomatensap (3 kopjes), gekoeld

Stappen

  • 1. Meng in grote kom alle ingrediënten
  • 2. Deksel; in de koelkast bewaren tot serveren. Bedek en bewaar de overgebleven gazpacho.

Tips van experts

  • Croutons en in blokjes gesneden hardgekookte eieren zijn populaire garnituren voor gazpacho.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter