Pindakaas-fudge repen

Voorbereidingstijd: 20 min
Bereidingstijd: 1 uur 20 min
Porties: 36

Eervolle vermelding - Contestrecept 2009! Twee favoriete koekjesdeeg bakken zij aan zij in een heerlijke bar, berijpt met een heerlijke topping.

Ingrediënten

Koekjesbasis

1 - zakje (1 lb 1,5 oz) Betty Crocker ™ dubbele chocoladebrokjes koekjesmix
1/4 - kop plantaardige olie
2 - eetlepels melk
1 - ei
1 - zakje (1 lb 1,5 oz) ) Betty Crocker ™ pindakaas koekjesmix
3 - eetlepels plantaardige olie
1 - eetlepel melk
1 - ei

Topping

1 - kop melkchocoladeschilfers (6 oz)
1 - kop poedersuiker
2 - eetlepels pindakaas
2 - tot 3 eetlepels melk
1/2 - kop grof gehakte, honing geroosterde pinda's

Stappen

1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Meng in een grote kom dubbele chocoladekoekjesmix, 1/4 kop olie, 2 eetlepels melk en 1 ei tot zacht deeg. Laat het deeg met een eetlepel gelijkmatig over de bodem van de niet-ingevroren 13x9-inch pan vallen
2. Meng in dezelfde grote kom pindakaas koekjesmix, 3 eetlepels olie, 1 eetlepel melk en 1 ei tot zacht deeg. Laat het deeg in de pan met een eetlepel over het chocoladedeeg vallen. Wentel deeg samen, gebruik een metalen spatel; spreiden en gelijkmatig in de pan drukken
3. Bak 25 tot 27 minuten of tot de randen licht goudbruin zijn. Verwijderen uit de oven; strooi gelijkmatig met chocoladeschilfers. Laat 2 minuten staan.
4. Roer in kleine kom poedersuiker, pindakaas en genoeg van de 2 tot 3 eetlepels melk tot het glazuur glad en smeerbaar is. Lepel glazuur over chocoladeschilfers; roer chocolade en glazuur samen. Bestrooi met pinda's; druk lichtjes in topping. Koel volledig, ongeveer 30 minuten. Voor staven, snijd in 9 rijen bij 4 rijen.