Sweetheart Sandwich Cookies

  • Bereidingstijd: 60 min
  • Bereidingstijd: 60 min
  • Porties: 42

Een rijke romige frosting nestelt zich tussen twee koekjes voor een favoriete sandwich-koekje

Ingrediënten

1-zakje Betty Crocker ™ suikerkoekjesmix
2 - eetlepels Gold Medal ™ meel voor alle doeleinden
1/2-kop boter, verzacht
1 - ei
1/2 - theelepel amandelextract
1/4 - kop kristalsuiker
1 kopje Betty Crocker ™ Rijke & romige vanille glazuur (vanaf 16 oz container)
2 - eetlepels Betty Crocker ™ snoepsnoepjes

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Meng in een middelgrote kom het koekjesmengsel en meel tot alles goed gemengd is. Voeg boter, eieren en amandelextract toe; roer tot zacht deeg ontstaat.
  • 2. Rol het deeg in 84 (1/2-inch) ballen. Rol elke bal in suiker. Plaats ballen 1 inch uit elkaar op een niet ingevroren bakplaat. Bak 7 tot 9 minuten of tot het is gezet. Koel 1 minuut; verwijder van bakplaat naar koelrek. Koel volledig, ongeveer 15 minuten.
  • 3. Smeer voor elk sandwich-koekje 1 theelepel glazuur op de bodem van 1 gekoeld koekje. Top met tweede koekje, onderkant naar beneden; druk voorzichtig samen cookies aan. Rol de zijkanten van het sandwich-koekje in hagelslag

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter