Cranberry-Appeltaartvierkantjes

  • Bereidingstijd: 40 min
  • Bereidingstijd: 2 uur en 40 minuten
  • Porties: 12

Combineer twee feestdagenfruitfavorieten in deze uitnodigende taart, met een eenvoudige korst en een speciale karamel- en ijslaag.

Ingrediƫnten

Korst

1 1/2 - kopjes Gold Medal ā„¢ bloem voor alle doeleinden
1 - eetlepel suiker
1/4 - theelepel zout
1/2 kopje boter of margarine
1 - eidooier
1/4 - kopmelk

Vullen

8 1/2 - kopjes in dunne plakjes gesneden, gepelde appels (3 lb, ongeveer 9 medium)
1 - kops suiker
1/4 - kop Gouden Medal ā„¢ meel voor alle doeleinden
2 - theelepels kaneel
1/2 - theelepel zout
1 - kopje verse of bevroren cranberries fijngehakt, ontdooid

Topping

1 kopje Gold Medal ā„¢ bloem voor alle doeleinden
1/2 kopje stevig bruine suiker
1/2 kopje boter of margarine, verzacht
1 - kop caramel ijs topping, verwarmd
- vanille of kaneel ijs, indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 Ā° F. Meng in grote kom 1 1/2 kopjes bloem, suiker en 1/4 theelepel zout; goed mengen. Klop met een blender 1/2 vat boter tot het mengsel lijkt op grove kruimels.
  • 2. Meng in een kleine kom eigeel en melk; goed slaan. Toevoegen aan bloemmengsel; roer net totdat de droge ingrediĆ«nten zijn bevochtigd.
  • 3. Op een licht met bloem bestrooid oppervlak, rol het deeg tot een rechthoek van 15x11 inch. Plaats in niet-ingevette 13x9-inch pan. Druk op de bodem en 1 duim op de zijkanten van de pan.
  • 4. Plaats de appels in een grote magnetronbestendige kom. Magnetron op HOOG gedurende 6 tot 8 minuten, roer om de 2 minuten, of tot de appels gaar zijn. Voeg 1 kop suiker, 1/4 kop bloem, kaneel en 1/2 theelepel zout toe; goed mengen. Schep het appelmengsel over de korst. Bestrooi met cranberry's.
  • 5. Meng in een middelgrote kom 1 kop bloem, bruine suiker en 1/2 kop boter; mix tot kruimelig. Strooi over fruit.
  • 6. Bak op 375 Ā° F. gedurende 45 tot 60 minuten of totdat de topping diep goudbruin is, de appels zacht zijn en de vulling bruisend is. Koel 1 uur
  • 7. Om te serveren, snijdt u een warm dessert in vierkanten; plaats op individuele dessertborden. Boven elk met caramel topping en ijs.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter